糀と大豆の配合率 糀45％、大豆55％ 半年～1年程熟成の糀みそです。「味噌汁」はもちろん、「ふきのとう」「たらの芽」などの山菜の和え物にもオススメです。夏は特に「冷たいキュウリ」が最高！ 2種類のみそで味比べはいかがでしょうか？ 「糀みそ(半年～1年熟成)」と「超熟(２年熟成)味噌」を合わせて使用し、好みの熟成味に！と言う常連のお客様もいらっしゃいます。 糀と大豆の食感が残った粒タイプでございます。 ※色目については写真撮影時の光の加減や 熟成加減により色合いが多少変化します。予めご了承下さい。 商品詳細 ●名称 米みそ ●内容量(g) 1000 ●サイズ 縦／横／奥行　13／11／7　(cm) ●原材料名 大豆(国産、IP管理品)、米、食塩、酒精 ●原産国 日本 ●原産地 長野 ●賞味期限 発送から9ヶ月 ●保存方法 直射日光を避け常温で保存 ●お召し上がり方 各料理の調味料　味噌汁など ●配送温度帯 常温 ●メーカー 有限会社　松岡屋醸造場 ●製造者 有限会社　松岡屋醸造場　長野県飯田市今宮町3-70 ●販売者 代表取締役　木下　拓 ●アレルギー 大豆 ●栄養成分表示 100g当たり　エネルギー　181kcal　タンパク　10.8g　脂質　0.0g　炭水化物　24.6g　食塩相当量　12.2g 味噌 みそ ミソ 単品 1キロ 麹味噌 こうじ味噌 お味噌 米味噌 信州味噌 美味しい味噌 長野 ご当地 【メーカー直送】【信州みそ】【米みそ】【老舗】【戦国時代】【発酵食品】【日本食】【和食】 【熟成】