おすすめの使い方(写真参照) ★サラダに オリーブオイル・醤油・まつおかやっ酢 ★餃子に醤油・まつおかやっ酢 ★牛タン・豚トン等の焼肉 ★麦焼酎＋まつおかやっ酢 弊社が1534年創業から長年に渡り営みを続けてきた中で歴史的特徴と言える食酢、その名も「まつおかやっ酢」。 昭和４５年以降、世の食酢流通の殆どが醸造酢 となりました。一方、令和６年現在でも、北海道、 岩手、富山、石川、沖縄を中心に「合成酢」と言う 食酢が親しまれています。 「まつおかやっ酢」もこの合成酢です。 昭和中期以降、殆ど姿を消した合成酢ではありますが 酢特有の臭みが一切無い事、透明色で料理や素材の 邪魔をしない事が特徴のため根強い人気があります。 １部業務用として５０年以上販売して参りましたが お客様からのお声により、一般向けに新商品として 抗酸化密封容器でさらに使いやすくいたしました。 商品詳細 ・名称 合成酢 ・内容量(ml) 220 ・サイズ 縦／横／円周　15／6／9(cm) ・原材料名 みりん(国内製造)、食塩／酢酸、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 ・原産国 日本 ・原産地 長野 ・賞味期限 発送から約15ヶ月 ・保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ・お召し上がり方 各料理の調味料 ・配送温度帯 常温 ・メーカー (有)松岡屋醸造場 ・製造者 (有)松岡屋醸造場　長野県飯田市今宮町3-70 ・販売者 代表取締役　木下　拓 ・アレルギー ・栄養成分表示 100ml当たり　エネルギー　11kcal　タンパク質　0.1g　脂質　0.1g　炭水化物　0.1g　食塩相当量　0.2g